可他们从未想过,何故自己做了多大的努力。
在大家都休息的时候,后厨里依然灯火通明,何故每日等到酒楼关门后,依然会练习到后半夜。
“不错,最近的厨艺进步飞快。”
看了何故做了一道菜,余佳佳的眼神都亮了。
她从未见过如此有悟性的人,按道理来讲,厨艺到了何故这样的地步。
若是再想往上提升,估计就极为困难了。
可没想到何故不过几日,就能更上一层楼。
余佳佳也是惊喜的很,没想到自己竟然捡到宝了。
“进步很快,但是你现在的问题就是菜的切法…”
不同的菜切法不同,口感与味道都会不同。
何故因为以往家境贫寒,没有机会接触太多的菜品。
所以他最近闲的无事,就出去闲逛,看到自己不认识的菜,就会和摊贩交谈一番。
“例如苔菜,你不能竖切,这样味道在炒制过程中都会全部流失,应该横着斜切。”
余望川恰好走到后厨外,就听到了余佳佳的声音,他靠着门,静静的望着里面的人。
第341章 研发新品
其实他也好奇,有时候心里也疑惑的很。
明明余佳佳不过才几岁的孩子,为何有时候说话做事,总感觉已经经历过很多事情了。
无论是开酒楼,还是些别的事情,余家人都会询问余佳佳的意见以后,再去做决定。
这在旁人家里是肯定不会出现的情况。
就在他出神的时候,余少然悄咪咪走到了他的身后,“望川兄。”