陆尘陌看着宋昭昭,无奈的一笑,这个小丫头,真真的是机灵的很啊!
宋昭昭看着药膳也熬制的差不多了,盛上一碗热药,又把自己刚刚准备的蜜饯都拿上。
刚准备端出出,想了又想,既然是病人,那肯定是还需要吃水果的,这么一会儿的时间,陆尘陌的鸡蛋绝对是喝不完的,宋昭昭又把刚刚的药膳热上。
只是简简单单的吃着水果的话,有太过于单调,而且吃起来也没有那么的好吃,吃上几块,大家就都想要不吃了,不如把水果做成菜,这样的话,还能多吃一些。
只是这陆府,都有什么水果啊,宋昭昭看来看去的,都是一些简单的水果,这些可以做一个拔丝水果。
宋昭昭刚刚准备清洗水果的时候,看到了这陆府里居然有菠萝,这完全可以做一个菠萝咕咾肉啊!
酸酸甜甜的还好开胃口,对病人的食欲会起很大的作用的。
只见宋昭昭说做就做,先将猪颈肉切成1方的块状。在里脊肉里加盐、少许黑胡椒粉进行了腌制。再将菠萝削皮切块放在一旁待用,又将菠萝放入盐水中,清洗菠萝,这样,可以让菠萝待会儿,吃起来的口感更好。
再将面粉加清水调成面糊,静置一会儿。又将刚刚腌好的肉块放入面糊中沾取面糊。在锅中放适量油,烧至7成热后下入沾好面糊的肉块。炸至金黄色后捞出备用。