“那不能,哪怕少孝敬他爹娘几次,也得好好孝敬这个干娘,干娘这么厉害,要不以后怎么抱这个干娘的大腿啊,你们说是吧,啊,哈哈哈!”
“这个粉揉的差不多了吧,来,二柱拿着漏瓢过来试一下看看如何?”
李二柱拿过漏瓢,云山将一块面糊利落的揉拉几次放到漏瓢里,李二柱在瓢沿上敲打着,面糊变成流线状从瓢底部的小孔里漏出来,看着流下来的粉条均匀且不断开,便知道可以了!
桂花那边已经将大铁锅里的水烧热了,旁边准备了两个大木盆,里面放着清凉的井水,“开始吧!”
云山将肉好的面糊放到李二柱的漏瓢里,李二柱将瓢底部对准烧开的大锅,有节奏的敲击着瓢沿,面糊便成线状流进锅里,粉条沉入锅底糊化后再次浮出水面时,王有财便用长长的筷子将锅里成形的粉条拨出锅拨到旁边的两盆凉水里降温,桂花嫂子和张叔将凉水里的粉条逐根捋顺、整理成束,再洗净、定型随后晾到旁边的木架子上。
大家都各自分工,初夏自然也不会闲着,到灶洞那边烧火去了,今日就先揉了一小瓦缸的面糊,就是想先做一些出来试试这天气能否将粉菜冻好,一直等着大家将瓦缸里的面糊都漏完,一起帮着将晾挂着粉菜的木架子搬到院子里来,没什么事儿了,大家便各自回家了!
第四百六十二章 大胖儿子