武风却是又在地上躺了会儿才一个高儿弹起来，笑道，“武云，只要你出了这个门就好！”伸手在桌子上一按，人便轻飘飘地从窗口跃出去。
土卷
十三 酒两杯
大浦东酒楼的大厅里灯光通明，如同白昼，十个评委依次上台，分两列坐好。司仪眼见时间快到了，一抬手，墙根处便响起了三通鼓，其后两个后厨便同时接到信号，斗菜开始了。
吕良这边第一道菜是“白鹤亮翅”，六个鸡翅放进砂锅里开煮，里面的汤汁早就兑好，需要炖上一段时间才成。故而，他又腾出手来准备第二道“海底针”，主料是鱿鱼的长须。
第三道菜是“斜飞式”，青笋斜斜地切成片片，白萝卜也斜斜地切成片片，金华火腿也斜斜地切成片片，陪在一起炒起来，倒也赏心悦目。
这两道菜出锅后，鸡翅才炖好，从汤里捞出来后，放在盘子里备用。一旁来宝早帮吕良把两枚鸡蛋打开，去掉蛋黄，只留蛋清，然后加上少许白面粉搅拌成糊糊。
