背锅侠炒鱼香肉丝背锅侠炒鱼香肉丝俄小伙卖鱼香肉丝 化身“背锅侠”夜市摆摊 5月13日傍晚,杭州萧山区耕文路,美食档口上5元一份的鱼香肉丝人气火爆 热闹的夜宵摊后,大厨居然是一名金发蓝眼的洋小伙 现场,洋小伙娴熟的刀工和翻炒动作让围观的大学生们大呼帅气 不少光顾的食客表示,不管味道如何,哪怕只是冲着颜值也是值得 引来路人拍照引来路人拍照颠勺的洋小伙叫德米日,俄罗斯人,在夜市摆摊卖鱼香肉丝盖浇饭其实为的是一种“人生体验” 家境优厚的德米日自称是一个“全球化吃货”,足迹遍布全球的他,在西班牙当过学徒,在土耳其学过烹饪,还曾在日本修习海鲜料理的秘诀 这段时间在夜市做中餐,他说只为满足自己的美食梦 地铁里,背着铁锅的洋小伙,引得不少乘客偷拍地铁里,背着铁锅的洋小伙,引得不少乘客偷拍除了夜宵练摊,德米日也是西湖边有名的“背锅侠”,白天空闲时他喜欢背着一口心爱的铁锅,在湖滨一带转悠 他说,通过与本地居民聊天,能让自己对做菜有新的感悟,背着锅,和中国人交流美食心得,特别能拉近距离 据悉,德米日来中国已有4年,除了学会流利的中文,博大精深的中华料理更是让他着迷 今后他准备回家乡开一间中餐馆,让更多俄罗斯人爱上中国菜